Syrah Merlot

Zwei internationale Top-Rebsorten in einer schwäbischen Cuvee. 85% Syrah, auch Shiraz genannt, in den heißesten Klimazonen zuhause. Im Remstal steht er für vollfruchtige, kräftige Rotweine mit dem gewissen Etwas. Der Merlot ist ein eher weicher Rotweintyp und rundet die Cuvee elegant ab.

14% vol Alkohol sind ein Zeichen für Kraft und Feuer.  Der Ausbau wie aus dem Lehrbuch: Eine klassische Maischegärung gefolgt von einer 12 Monatigen Reifung im kleinen Eichenholzfass in 2. Belegung.

Der Rotwein besticht durch seine Farbe, seine Frucht von dunklen Beeren und Früchten und seinem kraftvollen, markant-stoffigen Körper.